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Yakzucht
Technisches B├╝ro

Yakzucht


Auf unserem Almbauernhof "Kloareinisch"in der Gemeinde Osterwitz auf der Koralpe betreiben wir, Gerfried und Anneliese Pongratz, zus├Ątzlich zu unseren ├╝brigen Aktivit├Ąten seit 1995 Yakzucht. Der Yak stammt aus den Hochlagen Tibets und der Mongolei und bildet dort seit Jahrtausenden die Lebensgrundlage der Bergnomaden. Die Tiere sind extrem anspruchslos, erfordern keine Pflege und nutzen auch magere Extensivweiden in schwierigem Gel├Ąnde. Sie werden das ganze Jahr im Freien gehalten, selbst strengste Fr├Âste bereiten ihnen keine Probleme. Bei entsprechender Haltung und Zuwendung sind sie sehr zutraulich und k├Ânnen sogar als Reit- und Arbeitstiere Verwendung finden. Yak-Haltung bietet f├╝r extensive Landwirtschaft in H├Âhenlagen eine interessante Alternative zu herk├Âmmlicher Rinder- oder Schafzucht. Die Nachfrage nach Zuchttieren ist gro├č und auch das Fleisch der Tiere kann sehr gut vermarktet werden; es ist kurzfaserig, schmackhaft-w├╝rzig, extrem fett- und cholesterinarm und besitzt leicht wild├Ąhnlichen Charakter.


Ausf├╝hrliche Informationen ├╝ber Yak-Haltung sowie ├╝ber unsere Zucht und unseren Bauernhof finden Sie unter: Yakzucht-Pongratz

Adresse:
Dr. Gerfried und Dr. Anneliese Pongratz   
Alpe 12
A-8530 Osterwitz
Tel.: +43 664 9136419

E-Mail: pongratz(at)westnet.at