In Osterwitz wurde auf die Erhaltung einer intakten Umwelt schon zu einer Zeit Wert gelegt, als in ähnlichen anderen Gemeinden die Landschaft noch intensiv verbaut wurde. So konnte eine Verhüttelung mit mehr oder weniger schönen Ferienhäusern vermieden werden.
Das Wohnen in Osterwitz ist durch Qualitäts- und Traditionsbewußtsein geprägt; viele alte Bauernhäuser wurden liebevoll restauriert und modernen Wohnverhältnissen angepaßt, neue Häuser wurden und werden, der Landschaft entsprechend, stilgerecht errichtet. Vereinzelt können auf Gebäuden noch alte Schindeldächer bewundert werden.
Die im Jahr 2002 durchgeführte Ortsgestaltung wurde sehr behutsam und unter Bedachtnahme auf gewachsene Strukturen ausgeführt. So wurden z.B. die Parkplätze als begrünte Schotterrasenflächen angelegt und Gestaltungselemente, die dem bergdörflichen Charakter nicht entsprechen, wie ausgedehnte Blumenrabatte usw., vermieden.
